El otro día hice comida morada. La verdad es que fue completamente casual, pero al final tanto el primero como el segundo eran morados.
Lo cierto es que fue muy curioso. Es más: me gustó. Creo que deberían hacerse más comidas cromáticas. Puedes elegir entre una cena monocromática roja o un almuerzo duotono morado-verde. También se podría hacer una comida en escala de grises.
Y no sólo eso. Estaría genial un restaurante cromático, con menús de colores… lunes rojo, martes verde, miércoles marrón… ¡No me digáis que no estaría bonito!
Para el que le surja curiosidad, la comida era una crema de manzana y coliflor morada y un pollo al vino tinto. Postre no teníamos, pero esa misma noche tome fuera de casa un postre también morado (helado de violeta).
Uhm! helado de violeta! no encuentro la receta por ningun lado y me encanta… me encanta muchísimo! me podrías decir cómo lo hiciste? te estaría eternamente agradecida! Un saludo!
Hola Polly
Yo no lo he hecho nuca, pero se me ha ocurrido buscar en Google, en inglés… así he encontrado esta receta de helado de violeta en inglés.
Si yo tuviese que hacerlo, lo haría de otra manera… buscaría una receta para hacer helado base (una especie de helado sólo de leche y nata) y sustituiría el azucar que me indicasen por caramelos de violeta molidos. Seguro que así queda perfecto