19 de Diciembre de 2005 | 12:17

El otro día hice comida morada. La verdad es que fue completamente casual, pero al final tanto el primero como el segundo eran morados.

Lo cierto es que fue muy curioso. Es más: me gustó. Creo que deberían hacerse más comidas cromáticas. Puedes elegir entre una cena monocromática roja o un almuerzo duotono morado-verde. También se podría hacer una comida en escala de grises.

Y no sólo eso. Estaría genial un restaurante cromático, con menús de colores… lunes rojo, martes verde, miércoles marrón… ¡No me digáis que no estaría bonito!

Para el que le surja curiosidad, la comida era una crema de manzana y coliflor morada y un pollo al vino tinto. Postre no teníamos, pero esa misma noche tome fuera de casa un postre también morado (helado de violeta).

¡Han picado 9!

  1. Polly

    Uhm! helado de violeta! no encuentro la receta por ningun lado y me encanta… me encanta muchísimo! me podrías decir cómo lo hiciste? te estaría eternamente agradecida! Un saludo!

    11 de Julio de 2007 a las 14:27
  2. Hola Polly

    Yo no lo he hecho nuca, pero se me ha ocurrido buscar en Google, en inglés… así he encontrado esta receta de helado de violeta en inglés.

    Si yo tuviese que hacerlo, lo haría de otra manera… buscaría una receta para hacer helado base (una especie de helado sólo de leche y nata) y sustituiría el azucar que me indicasen por caramelos de violeta molidos. Seguro que así queda perfecto 🙂

    11 de Julio de 2007 a las 20:48
  3. Liriola Sandoval

    Quiero hacer una comida toda verde, que me sugieres?

    3 de Junio de 2009 a las 18:37
  4. Eso parece bastante fácil. De primero puedes poner verduras, guisantes con jamón, cremas de verduras, o una ensalada verde. De segundo, pescado en salsa verde. De postre, helado de pistacho, por ejemplo.

    Puedes poner para picar guacamole, de bebida un vino verde y después un chupito de licor de menta. Voilà! 🙂

    3 de Junio de 2009 a las 21:50
  5. sergio andres

    bueno queridos amigos para que puedan preparar este tipo de helados es muy sencilo trabaja con un fruto que es muy comun en la canasta familiar la cirhuela de carne es muy rica y con esta rica fruta puedes darte gusto preparando este delicioso postre y te da un color purpura chao soy chef e instructor de cocina

    20 de Junio de 2010 a las 23:14
  6. Hola Sergio

    Creo que no lo has entendido.

    El “helado de violetas” no es helado de color violeta, sino helado de sabor a violetas (la flor). Si haces el helado con ciruelas (se escribe sin H) entonces ya no sabe a violeta, si no a ciruelas, por muy morado que sea 😀

    23 de Junio de 2010 a las 00:14
  7. vickitha

    a ta wena pa pder hacerla xk agora tengo k aser un trabajitho osea un menu k kntenga colr morado (comida,postre,helado.tragoz )i ksas el estilo

    5 de Julio de 2010 a las 18:45
  8. When i visit a blog, chances are that I see that the construction is poor and the writting bad. On the contrary,I have to say that you have done a good job here.

    17 de Noviembre de 2010 a las 19:38
  9. Google TV looks literally astounding. I am not sure if I would like to buy a hdtv with it included or simply a standalone box.

    18 de Noviembre de 2010 a las 03:42

¿Quieres morder el anzuelo?

Los saltos de línea y párrafos son automáticos. Etiquetas XHTML permitidas: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>