El otro día hice comida morada. La verdad es que fue completamente casual, pero al final tanto el primero como el segundo eran morados.
Lo cierto es que fue muy curioso. Es más: me gustó. Creo que deberían hacerse más comidas cromáticas. Puedes elegir entre una cena monocromática roja o un almuerzo duotono morado-verde. También se podría hacer una comida en escala de grises.
Y no sólo eso. Estaría genial un restaurante cromático, con menús de colores… lunes rojo, martes verde, miércoles marrón… ¡No me digáis que no estaría bonito!
Para el que le surja curiosidad, la comida era una crema de manzana y coliflor morada y un pollo al vino tinto. Postre no teníamos, pero esa misma noche tome fuera de casa un postre también morado (helado de violeta).
Uhm! helado de violeta! no encuentro la receta por ningun lado y me encanta… me encanta muchísimo! me podrías decir cómo lo hiciste? te estaría eternamente agradecida! Un saludo!
Hola Polly
Yo no lo he hecho nuca, pero se me ha ocurrido buscar en Google, en inglés… así he encontrado esta receta de helado de violeta en inglés.
Si yo tuviese que hacerlo, lo haría de otra manera… buscaría una receta para hacer helado base (una especie de helado sólo de leche y nata) y sustituiría el azucar que me indicasen por caramelos de violeta molidos. Seguro que así queda perfecto 🙂
Quiero hacer una comida toda verde, que me sugieres?
Eso parece bastante fácil. De primero puedes poner verduras, guisantes con jamón, cremas de verduras, o una ensalada verde. De segundo, pescado en salsa verde. De postre, helado de pistacho, por ejemplo.
Puedes poner para picar guacamole, de bebida un vino verde y después un chupito de licor de menta. Voilà! 🙂
bueno queridos amigos para que puedan preparar este tipo de helados es muy sencilo trabaja con un fruto que es muy comun en la canasta familiar la cirhuela de carne es muy rica y con esta rica fruta puedes darte gusto preparando este delicioso postre y te da un color purpura chao soy chef e instructor de cocina
Hola Sergio
Creo que no lo has entendido.
El «helado de violetas» no es helado de color violeta, sino helado de sabor a violetas (la flor). Si haces el helado con ciruelas (se escribe sin H) entonces ya no sabe a violeta, si no a ciruelas, por muy morado que sea 😀
a ta wena pa pder hacerla xk agora tengo k aser un trabajitho osea un menu k kntenga colr morado (comida,postre,helado.tragoz )i ksas el estilo
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